Giovedì 6 ottobre 2016, alle ore 9.30, presso l’Auditorium del Campus Universitario di Parma, si terrà un workshop sul tema “Risk Assessment and Communication in Food Safety and Nutrition”, organizzato nell’ambito dell’Asse di ricerca “Sostenibilità in ambito agro-alimentare: nutrizione e sicurezza” del Centro Studi in Affari Europei e Internazionali.

Il workshop affronterà alcuni degli argomenti più innovativi nel settore del risk assessment, focalizzandosi, in particolare, sulle conoscenze richieste per affrontare con successo le sfide che la sicurezza alimentare pone e continuerà a porre nel prossimo futuro.

Interverranno, tra gli altri, i Prof. Jan Alexander (Norwegian Institute of Public Health), Aedin Cassidy (Norwich Medical School), Piersandro Cocconcelli (Università Cattolica del Sacro Cuore di Milano), Dominique Parent-Massin (Università di Brest), David Spiegelhalter (Università di Cambridge) e Johanna Zilliacus (Karolinska Institutet).

É prevista, inoltre, la partecipazione di alcuni funzionari dell’EFSA (European Food Safety Authority): Bernhard Url (Executive Director), Hans Verhagen (Head of Unit, Risk Assessment and Scientific Advice) e Alberto Spagnolli (Senior Officer, Executive Directorate).

Per maggiori informazioni si rinvia a http://www.workshop-cseia-unipr.com

È possibile scaricare il programma provvisorio dell’evento qui sotto: